認知症予防 生活習慣 カロリー

カロリーオーバー

食べ過ぎには気を付けましょう!

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過剰なカロリー摂取は体に良くありません。肥満の原因にもなりますし、さらに、脳にも良くありません。「食べ過ぎ」が認知症を促進させてしまうのです。

 

 

これは食べ過ぎ、カロリーの過剰摂取によって、脳の萎縮が確認されているためです。マウスやサルの実験で、カロリー制限を設けた動物は、年をとっても脳の萎縮が極端に少なかったそうです。

 

 

カロリー制限によって、アルツハイマー病の原因となる「アミロイドβタンパク」の蓄積が少なかったのです。動物は「たくさん食べ物があれば、たくさん食べて子どもをたくさん産み、子育てが終われば親は死んでよい」、一方「食べ物が少なければ、長生きして遺伝子を残せ」と組み込まれています。

 

 

食事を制限すると、飢餓遺伝子がONになり、身体の代謝スピードを落とすことで、老化が遅くなるのです。

 

 

昔は「腹八分目」と言われていました。しかし、現代の食事は昔に比べて、高カロリーなものばかりです。もはや「八分目」では通用しないのです。普通には食事をしているだけで、かなりのカロリー摂取になってしまいます。

 

 

よほど意識して食べるものを選ばなくては知らないうちに「食べ過ぎ」になってしまいます。「スリムな体型を維持」することで得られる恩恵もあります。

 

 

太った体型、脂肪が肥大化した人には分泌されず、バランスの良い体型を保ち続けることでインスリンの感受性を高めその働きを良くしてくれるホルモンがあります。

 

 

そのホルモンが正常に分泌され続けることで、血糖値が安定しやすくなります。糖尿病や動脈硬化、血栓などの予防に働きます。これらの病気が間接的に認知症予防にもなります。

 

 

このホルモンは脂肪が付きすぎている人には分泌されません。太りすぎ、と判断される体型の方は認知症のリスクが高くなります。また、食事は一日三食の習慣も大事です。カロリーを取り過ぎないように。

 

 

とはいっても、食事を抜いて一日二食あるいは一食で済ませてしまうと栄養不足になります。一度の食事で食べ過ぎず、きちんんと三食を心がけることが大切です。ただし、80歳過ぎになったら低栄養のほうが問題です。しっかり食べ、肉(赤身)も摂りましょう!

 

 

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